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餐飲業(yè)“減塑”需形成合力

2024-03-25 06:06 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
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餐飲業(yè)“減塑”需形成合力

2024年03月25日 06:06   來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)   劉 瑾

  伴隨各大城市咖啡店和新茶飲店的快速擴(kuò)張,一次性塑料杯消耗量持續(xù)增加。近日,北京、深圳等地紛紛開(kāi)展“自帶杯行動(dòng)”。但就目前而言,參與的消費(fèi)者仍然偏少,還需進(jìn)一步鼓勵(lì)倡導(dǎo)“減塑”行為,助力塑料垃圾源頭減量。

  一次性塑料杯的危害不容忽視。報(bào)告顯示,僅去年新茶飲行業(yè)至少使用72.5億個(gè)塑料杯等塑料制品。這些塑料因價(jià)值低等原因難以進(jìn)入回收體系,自然降解也十分困難,只能采用焚燒或填埋方式,這會(huì)給土壤帶來(lái)長(zhǎng)期損害。塑料微粒進(jìn)入海洋后,也會(huì)給海洋生物及自然界帶來(lái)傷害。

  要加強(qiáng)源頭減量。部分商家為降低成本,杯體、杯托、勺子等餐飲用具仍選擇不可降解塑料制品。因此,要按照國(guó)家發(fā)改委等部門2020年發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見(jiàn)》和北京等地“限塑令”的要求,在建成區(qū)、景區(qū)景點(diǎn)的餐飲堂食服務(wù)禁止使用不可降解一次性塑料餐具。應(yīng)進(jìn)一步明確飲品店如何禁限和替代使用不可降解一次性塑料杯,從源頭減少用量。

  要做好末端回收。塑料制品企業(yè)需念好“回字訣”,可更多生產(chǎn)加工透明度高、少色彩包裝的易回收、易再生產(chǎn)品,并鼓勵(lì)現(xiàn)有銷售網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)展回收工作。同時(shí),加大技術(shù)創(chuàng)新力度,降低可降解材料的生產(chǎn)成本,讓可降解塑料得到廣泛應(yīng)用。

  要營(yíng)造“減塑”氛圍。這需要商家、消費(fèi)者、媒體共同努力,廣泛宣傳“減塑”的環(huán)保意義,推出多種形式的“減塑”活動(dòng),推動(dòng)全社會(huì)形成綠色環(huán)保新風(fēng)尚。 (本文來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者:劉 瑾)

(責(zé)任編輯:王炬鵬)

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